Chuseok: Thanksgiving coréen

Chuseok est l'une des célébrations nationales les plus importantes de Corée. C'est une chose comme un équivalent à Noël ou à Thanksgiving en occident: des célébrations nationales qui mettent l'accent sur la famille, la nourriture et la tradition. Mais Chuseok est certainement une célébration unique, alors lisez la suite si vous voulez savoir ce qui fait de Chuseok un événement festif coréen si spécial!

Chuseok est né à une époque où la Corée était une société agricole, et c'est traditionnellement une fête des récoltes. C'est la raison pour laquelle Chuseok est également connu sous le nom de Hangawi, ce qui signifie 'le 15 août' en coréen, selon le calendrier lunaire.

Le folklore raconte que le 15 août, une pleine lune est apparue dans le ciel et les membres de la famille se sont joints à une célébration de leurs ancêtres, les honorant et les remerciant pour la récolte abondante. La pleine lune est plus clair et plus brillant que jamais ! À ce jour, il existe une cérémonie spéciale appelée Charye, au cours de laquelle les membres féminins de la famille présentent une sélection de fruits frais et de riz sur une table, en signe de gratitude envers leurs ancêtres.

La légende du lapin de lune

La période autour de Chuseok est souvent accompagnée d'images d'un lapin vivant sur la lune. Cette image classique est enracinée dans une légende bouddhiste liée à Chuseok. Cette légende va quelque chose comme ceci: un jour, l'Empereur céleste s'est déguisé en mendiant. Il a rencontré un singe, un renard et un lapin, qui étudiaient la sagesse bouddhiste. Le mendiant a demandé de la nourriture aux animaux, alors ils sont sortis lui chercher à manger.

Le singe apporta des fruits, le renard lui offrit du poisson et le lapin apporta de l'herbe au mendiant. Parce qu'il voulait donner au mendiant quelque chose de plus nutritif que de l'herbe, le lapin s'offrit comme repas. Le mendiant/Empereur fut tellement touché par ce geste, qu'il nomma le lapin l'honorable Gardien de la Lune! Une histoire spéciale n'est-ce pas ?

Sungpyeon et cadeaux

Chuseok et savoureuse cuisine coréenne vont de pair. Un plat coréen commun consommé pendant Chuseok s'appelle songpyeon. C'est un gâteau de riz à base de pâte de riz fraîche. La pâte est pétrie en petites boules, et ces boules de pâte de riz sont remplies d'ingrédients savoureux comme des châtaignes, des graines de sésame et des haricots rouges. La veille de Chuseok, c'est une tradition que toute la famille se réunit pour préparer des songpyeon. Parce que les songpyeon sont cuits à la vapeur sur une épaisse couche d'aiguilles de pin fraîches, toute la maison est remplie du parfum agréable et frais de l'automne!

Une autre coutume pendant Chuseok est de s'offrir des cadeaux. Pas seulement les membres de la famille, mais les amis et même les collègues de travail s'offrent des cadeaux, se montrant mutuellement leur gratitude et leur appréciation! Pour cette raison, les magasins et les entrepôts en Corée proposent une grande sélection de coffrets cadeaux dans la période de Chuseok.

En 2021, Chuseok est célébré le 21 septembre, mais les festivités durent toujours trois jours : du 20 au 22 septembre. Et vous? Fêtez-vous Chuseok cette année ? :)

추석 잘 지 내 새요 (Joyeux Chuseok), tout le monde!

XoXo, Équipe LW